〈概述〉别名蓝靛等。为十字花科植物菘蓝，以根入药。有清热解毒，凉血等功能。主治流行性腮腺炎，乙型脑炎、传染性肝炎、咽喉肿痛症。主产于河北省、江苏南通、现全国各地广泛栽培，唯我国北部地区所种长势好产品最佳。 　　〈形态〉适应性较强，对自然环境和土壤要求不严，耐寒。但喜疏松肥活的砂壤土，低洼积水田不宜栽培，因易烂根。施肥充足时可连作。 　　〈繁殖〉采用种子繁殖 　　1、留种为采种，1年生板蓝根不开花结果。春播的当年可收根。去刨根时，注意选择无病虫害、粗大健壮、不分叉的根条留种。按行距40*30厘米，移栽到肥沃的留种地上培植。栽后及时浇水，加强管理。冬季须培土、施肥防寒。翌年4月幼苗返青后及时浇水，松土除草。当苗高6厘米左右时，追施一次稀薄的人畜烘水，促使幼苗生长旺盛。不可大量施用氮肥，否则茎杆徒长细弱，遇风雨易倒伏，不利于种成熟。因此，要配合施用磷、钾肥。抽苔开花时再追种为了一次人畜烘。5-6月间种子顺序成熟后，采下晒干，脱粒。置通风干燥处贮藏。 　　2、播种：可春播和夏播，春播在4月上旬，夏播在5月下旬。以条播为宜。播种子前用温水（40℃）浸泡4小时，用草木灰搓拌均匀。然后在畦面上按行距20厘米，开一条1.5厘米深的浅沟。将种子均匀地撒入沟内，覆土厚1厘米，稍加镇压，灌透水，5-6天即可出苗。 　　种植技术 　　1、选地、整地，选地势平坦、排水良好、肥沃疏松的砂质壤土为宜。于秋季进行耕翻，越深越好。因板蓝根主根入土30厘米深，深耕土层疏松，有利根部生长顺直、光滑、不分叉。同时，每亩撒施磷肥2500公斤左右，过磷酸钙50公斤和适量草木灰。然后再浅耕一次，耙细、整平、做畦待春播或夏播。 　　2、田间管理：当苗高7-8厘米时，及时进行间苗；当苗高12厘米时按株距7厘米定苗。定苗事，及时松土除草，适当进行灌水和追肥。 　　追肥：一般于5-6月进行，每亩追施人畜粪1000公斤，饼肥70公斤，过磷酸钙10公斤，撒施于行间。若不采叶，可少追肥。 　　间套作：留种地内可间种蔬菜或其他药材，畦埂上可种玉米，以增加收益。 　　〔采收加工〕10月间当地上部枯时，刨收根部。先在畦旁开挖60厘米的深沟，然后顺着向前刨挖。因板蓝根的根生长较深，要注意不要将其刨断刨伤，影响质量。把刨回后的根，晾晒至6-7成干，去掉泥土，捆成小捆，再晾晒至充分干燥。以粗壮均匀，条干整齐粉性足实者为佳。亩产干板蓝根300-500公斤，干叶200公斤。 　　根叶入药，根入药为板兰根，叶入药为大青叶。霜降至立冬收刨，不宜过迟，过迟影响质量，而且晾晒容易被冻。刨时要深挖，去净泥土和茎叶，晒干，一般亩产板兰根350-450公斤，大青叶300-350kg。大青叶：收割大青叶选晴天，距地面2cm处割下，薄薄摊在场院，减少翻地，一天晒干为好。